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旅游管理学院
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旅游管理学院在第八届全国职业院校技能大赛河南省选拔赛中获佳绩
2015-05-14 09:53 张香荣 

5月9日至10日,第八届河南省高职院校技能大赛暨2015年全国职业院校技能大赛高校组河南选拔赛在郑州旅游职业学院举行,旅游管理学院选派3名选手参加了“中餐主题宴会设计项目”比赛,并取得了取得了1个二等奖、2个三等奖的好成绩,为我校争得了荣誉。

赛前,在学校领导的大力支持下,旅游管理学院高度重视并进行了紧张而认真的准备。酒店管理专业教研室主任张香荣、实训主任魏燕茹、航空服务专业主任颜娜及全体酒管专业教师组成比赛指导团队,制订了详细的赛前训练日程计划。指导老师们从参赛选手的选拔、理论知识辅导、英语口语的强化、中餐主题的创意设计和摆台实操技能的训练、仪容仪表强化等各个环节严格把关,选拔参赛的三名同学也一丝不苟的勤学苦练。

比赛中,旅游管理学院2013级旅游管理专业罗星月、2013级酒店管理专业王慧和武春梦等3位同学不负众望,凭借扎实的理论基础、良好的英语口语表达能力、过硬的实践技能、标准化和精细化操作以及独特的宴会主题创意,总分排名位居所有参赛选手的第14、15和28位,最终,罗星月获得了个人二等奖,王慧、武春梦获得了个人三等奖的好成绩。

本次大赛共有来自全省各地的17个代表队,46名参赛选手参加。比赛的内容由基础理论(20%)、英语口语(15%)、宴会摆台实操(50%)、现场互评(10%)、仪容仪表展示(5%)等五部分构成。

 

王慧同学三等奖作品《世外桃源》

 

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